Un capteur sous forme de film pour tester la fraîcheur de la viande et du poisson

Il est très difficile de faire la distinction entre la fraîcheur de pièces de viande ou de poisson emballées. Des chercheurs de la Société Fraunhofer ont développé un capteur sous forme de film qui peut être directement intégré à l’emballage afin de fournir un contrôle de qualité. Un changement de couleur indique si la denrée alimentaire est gâtée. Face aux scandales de la nourriture avariée, le client est devenu méfiant, notamment face à un ré-étiquetage potentiel, aux conditions de stockage parfois douteuses, au risque de rupture de la chaîne du froid. L’institut Fraunhofer en recherche et développement pour la micro-thérapie (EMFT) a développé sa solution dans le cadre d’un projet financé par le Ministère fédéral pour l’enseignement et la recherche (BMBF).

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Ouverture d’une nouvelle structure dédiée aux patients atteints de vertiges

Le Secrétaire d’Etat parlementaire du Ministère fédéral de l’enseignement et de la recherche (BMBF), Helge Braun, a ouvert le service de consultation externe du centre intégré de recherche translationnelle et de soins (Integrierte Forschungs- und Behandlungszentren – IFB) pour les vertiges et les troubles de l’équilibre et du mouvement des yeux le 3 février dernier.

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Ouverture du 4ème congrès allemand d’assistance à la vie autonome

Thomas Rachel, secrétaire d’état du Ministère fédéral de l’enseignement et de la recherche (BMBF), et Hans Heinz Zimmer, président du comité de direction de Association allemande d’électrotechnique, d’électronique et des technologies de l’information (VDE), ont ouvert le quatrième congrès allemand d’assistance à la vie autonome (AAL pour l’anglais « Ambient Assisted Living ») le 25 janvier 2011 à Berlin.

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2011, Année de la santé en Allemagne

La Ministre fédérale de l’enseignement et de la recherche (BMBF), Annette Schavan, avait annoncé le 8 juillet 2010 que le thème de l’Année de la Science 2011 serait : « la recherche pour notre santé » [1]. Le 3 janvier 2011, le BMBF a précisé les différents axes qui seront développés au cours de cette douzième Année de la Science.

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Diagnostic de la septicémie : un test plus rapide pourrait sauver des vies

Des chercheurs de l’Institut Fraunhofer pour la thérapie cellulaire et l’immunologie de Leipzig (IZI) et de Magma Diagnostics [1], spin-off de la Société Fraunhofer travaillent actuellement à la conception d’un nouveau kit de diagnostic de la septicémie. Celui-ci pourrait faire passer la durée d’analyse de 48 à moins d’une heure.

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