Agronomie
Le problème résolu à la racine : la taille du pot influence la croissance des plantes
Des chercheurs du Centre de recherche de Jülich (FZJ, Rhénanie du Nord-Westphalie), en collaboration avec leurs collègues espagnols, ont observé pour la première fois comment les racines des plantes en pot se comportaient au cours de la croissance. Ils ont présenté leurs résultats lors du congrès de la Society of Experimental Biology à Salzbourg (Autriche) et dans la dernière publication électronique du magazine « Functional Plant Biology » [1].
Lire la suiteLe projet ZFarm : quand les bâtiments intègrent l’agriculture
L’agriculture urbaine [1], soit le développement d’une agriculture des villes en ville, reflète la tendance actuelle de rapprocher la culture des fruits et légumes du consommateur. La capitale de l’Allemagne, Berlin, a accueilli très favorablement le nouveau projet ZFarm [2], Zero-Acreage Farming (ZFarming), également connu sous le nom de « zéro superficie agricole utilisée ».
Lire la suiteLa Ministre fédérale de l’agriculture se prononce contre l’assouplissement de l’interdiction des OGM
Alors que la Commission européenne veut assouplir la réglementation de tolérance zéro pour l’utilisation d’Organismes Génétiquement Modifiés (OGM) dans l’alimentation, la Ministre fédérale de l’agriculture, de l’alimentation et de la protection des consommateurs, Ilse Aigner (CSU), souhaite bloquer la proposition d’assouplissement, selon les informations du quotidien allemand Süddeutsche Zeitung (SZ). La Ministre estime que le projet de l’Union européenne (UE) limite la transparence et le libre choix des consommateurs de manière inadmissible.
Lire la suiteLe bio peut-il nourrir l’Allemagne ?
L’agriculture biologique a, encore aujourd’hui, des rendements inférieurs de 20% à l’agriculture conventionnelle. Mais ce retard pourrait se rattraper. Dans le journal « Die Zeit », le journaliste Frank Drieschner fait part de ses réflexions et de la situation actuelle de l’agriculture biologique en Allemagne.
Lire la suiteUtilisation durables des terres et importance des cultures OGM en Allemagne
La production de plantes génétiquement modifiées est-elle surévaluée en Allemagne ? Dans la presse locale, quelques scientifiques concernés par le domaine réagissent et commentent le sujet.
Lire la suiteFISA : la recherche agro-alimentaire en un coup d’oeil
Pour une meilleure coordination des moyens de financement de la recherche dans les secteurs de l’agriculture et de l’alimentation, un système d’information sur ces domaines de recherche connu sous le nom de FISA a été mis en place en 2009. Depuis cette époque, l’Office fédéral pour l’agriculture et l’alimentation (BLE) a répertorié sur FISA plus de 5000 projets.
Lire la suiteLe projet SOPHY pour des aliments plus sains
De nos jours, les producteurs de denrées alimentaires doivent non seulement s’assurer de la haute qualité et de l’hygiène élevée de leurs produits, mais également répondre aux nouveaux consommateurs en attente de produits plus « sain ». Malheureusement, de telles exigences sont difficiles à assumer pour les petites et moyennes entreprises du secteur agro-alimentaire : la prise en compte de telles demandes représente un véritable défi pour elles.
Lire la suiteAlimentation et biomasse, le double défi de l’agriculture
« L’espace agricole peut apporter une contribution indispensable à la sécurité alimentaire et à la production d’énergie à partir de biomasse par une agriculture innovante et durable. La production de denrées alimentaires de base est et reste cependant la fonction la plus importante de notre agriculture. Pour cela la politique crée les conditions générales qui conduisent à davantage de compétitivité et de développement. »
Lire la suiteL’Université Jacobs de Brême coordonne un nouveau projet européen sur les biotechnologies marines
Il existe déjà depuis plusieurs années des procédés biotechnologiques modernes dans lesquels l’information génétique de différents organismes est utilisée ou modifiée afin de rendre possible ou d’optimiser des processus de production. Les principaux domaines d’application sont l’agriculture, la médecine, l’industrie pharmaceutique et l’industrie alimentaire. Les biotechnologies marines, connues sous le nom de « biotechnologie bleue », valorisent quant à elles le potentiel génétique des organismes marins, qui reste à ce jour encore très faiblement exploité. En effet seulement 1% des entreprises de biotechnologie dans le monde utilisent comme source d’information génétique utile les habitats marins.
Lire la suiteNouvelles recommandations du Conseil allemand pour la bioéconomie
Le BioOkonomieRat (BOR) [1], organe consultatif indépendant du gouvernement fédéral allemand sur les questions qui touchent à la bio-économie, vient de publier ses dernières recommandations. Dans son deuxième volet, le conseil d’expertise définit les thèmes de ce qui lui semble être les priorités de recherches que l’Allemagne devrait considérer dès à présent.
Lire la suite